·
Sve epizode
Goran Vrabeć
Epizoda · #158

AGROBIZ Goran Vrabec

Gošća Goran VrabećVodi Jasenka Šikić3. svibnja 2026.
O epizodi
Što slušaš u ovom razgovoru

S trideset godina, Goran Vrabeć shvatio je da karijera u audio-video rentalu nije ono što ga ispunjava. Okrenuo se tada hobiju koji je u njegovoj obitelji bio posve nepoznat: uzgoju ljutih papričica. Nitko drugi nije dijelio strast, no upravo ta osobna opsesija postala je sjeme posla koji danas raste 30% godišnje. Njegova tvrtka, 'Volim ljuto', iz OPG-a je izrasla u globalno priznatog igrača, s umacima koji su osvojili nagrade na svjetskim natjecanjima. No, priča nije o munjevitom uspjehu, već o strpljivom građenju. Počelo je s 'prilikom' – jednim plastenikom koji su mu dali roditelji, unatoč početnom skepticizmu. U razgovoru s Goranom Vrabećem otkrit ćete kako se osobna opsesija pretvara u posao, zašto je stabilan, postepen rast snažniji od naglih skokova i kako se tržište stvara tamo gdje ga nitko nije očekivao. To je lekcija o tome kako se autentičnost, upornost i obiteljska podrška pretaču u proizvode koji putuju svijetom.

Uvidi iz razgovora
Što ponijeti iz ove epizode
01
Goran Vrabeć je bio jedini u obitelji koji je jeo ljuto. Ono što je započelo kao njegov hobi, u kojem ga nitko nije pratio, danas je tvrtka 'Volim ljuto'. Najbolji poslovi često izrastu iz duboke osobne opsesije, a ne iz proračunate tržišne niše. Ne traži tržište; usmjeri se na ono što ne možeš prestati raditi.
02
Roditelji su Goranu dali 'priliku' i plastenik, unatoč početnoj sumnji oko 'čili paprika'. Najvažnija rana podrška nije bezuvjetno vjerovanje u ideju, već jednostavno prostor i dozvola za pokušaj. Ponekad je dovoljno dati plastenik, ne samo ohrabrujuću riječ.
03
Rast od 200-300 sadnica do 30-40 tisuća nije bio nagli 'bum', već 'stabilni rast', kako Goran kaže. Dok svi jure za viralnim rastom, najotporniji poslovi grade se postepenim, stabilnim širenjem. Nemoj brkati nagli skok s održivom putanjom; ciljaj na onih 30% rasta godišnje koji se zbrajaju.
04
Umak Brutovello Scorpion osvojio je drugo mjesto u ultra-hot kategoriji na američkom natjecanju, što je Gorana i tvrtku 'Volim ljuto' pozicioniralo među najbolje na svijetu. Globalno priznanje, posebno za specifične proizvode, potvrđuje kvalitetu i tržišni potencijal izvan domaćih granica. Nemoj čekati da te domaće tržište proglasi svjetskom klasom; testiraj se protiv globalno najboljih.
05
HoReCa sektor donosi 35% prihoda, no tijekom krize s koronavirusom, pojačani marketing je potaknuo online prodaju, ublaživši pad. Pretjerano oslanjanje na jedan kanal je rizik, ali kriza jasno pokaže koji se kanali mogu brzo proširiti. Kad jedan izvor presuši, nužda te natjera da izgradiš drugi.
06
Posao je podijeljen na OPG koji se bavi uzgojem i preradom te tvrtku za distribuciju, maloprodaju i marketing. Odvajanje primarne proizvodnje od tržišnih aktivnosti omogućuje svakom dijelu da se optimizira za svoje specifične izazove. Nemoj pokušavati voditi farmu i marketinšku agenciju pod istim krovom; razdvoji funkcije kako bi izoštrio fokus.
07
Primarna ideja za nove proizvode i dalje dolazi od Gorana, ali s rastom tima svatko sudjeluje u razradi. Iako početna zamisao često potječe od jednog osnivača, rastući tim znači stvaranje okruženja gdje se svi osjećaju osnaženima za doprinos idejama. Najbolje ideje možda i dalje počnu s tobom, ali najbolje proizvode gradi više ljudi.
Istraži dalje
ScenarijiPoslovni izazoviKarticeEdukativne karticeVremenska crtaEvolucija tema