MISLIŠTE Marino Bevanda

Gošća Marino BevandaVodi Sandro Kraljević3. svibnja 2026.

Marino Bevanda

O epizodi

Što slušaš u ovom razgovoru

Sanjao je da će kuhati i usrećivati druge ljude hranom, provodeći sate kao dječak uz majku u kuhinji. No, ta je želja Marina Bevandu, umjesto za štednjakom, dovela do pozicije direktora hrane i pića u velikoj investicijskoj kući, gdje je u ranim dvadesetima vodio tim od preko 160 ljudi i postizao rezultate dvostruko bolje od globalnog prosjeka. U razgovoru s našim Sandrom Kraljevićem, Marino, danas specijalist za prodaju i organizaciju poslovanja, dijeli kako je izgledalo biti mlad lider s ogromnom odgovornošću, kako je razvijao vještine upravljanja ljudima i zašto je ključno prepoznati kada je vrijeme za radikalan zaokret u karijeri. Njegova priča pokazuje da put do uspjeha rijetko ide ravno, već često kroz neočekivane odabire i hrabro preuzimanje rizika.

Uvidi iz razgovora

Što ponijeti iz ove epizode

Marino Bevanda je kao dijete sanjao da će biti kuhar, provodeći sate uz majku u kuhinji, spajajući okuse i mirise. Poslovi koji zaista rastu često ne proizlaze iz hladne kalkulacije, već iz doživotne, gotovo nesvjesne pripreme ukorijenjene u ranoj znatiželji.

Nakon što je na riječnim kruzerima dogurao do asistenta šefa kuhinje – praktički druge osobe na brodu – Marino je shvatio da je vrijeme za daljnji profesionalni rast. Prava karijerna promjena ne znači samo napredovanje unutar iste niše, već prepoznavanje kad novi smjer obrazovanja može redefinirati cijelu vašu ulogu u industriji.

Kada je u ranim dvadesetima preuzeo vođenje tima od preko 160 ljudi, mnogih svoje generacije ili starijih, Marino je bio svjestan da 'nikako ego ne smije raditi'. Mlado vodstvo zahtijeva iznimno strpljenje, sposobnost postavljanja jasnih granica između posla i prijateljstva, te dokazivanje kroz rezultate – jer samo oni grade poštovanje, ne godine.

Kao direktor hrane i pića u investicijskoj kući, Marino je s timom postigao koeficijent nabave i prodaje između 13 i 15 puta, dok je svjetski prosjek oko šest. Izvanredni financijski rezultati u ugostiteljstvu ne dolaze samo od visoke cijene ili sezonskog turizma, već od preciznog balansa kvalitete, vrijednosti i širine ponude koja privlači i lokalne goste i turiste.

Marino ističe da je u rukovoditeljskom poslu 'jako bitno da budete dobar psiholog', da čitate ljude, prepoznajete talente i pomažete im u napredovanju. Pravo vodstvo ne počiva na hijerarhiji, već na dubokom razumijevanju ljudske prirode – sposobnosti da prepoznate potencijal u svakome i aktivno ga razvijate.

Iako priznaje da se ranije suočavao s predrasudama zbog svojih godina, Marino primjećuje da se stavovi mijenjaju. Vrijeme je jedini pravi test sposobnosti; s godinama, rezultati i iskustvo sami brišu predrasude koje su nekoć bile prepreka.

Istraži dalje

ScenarijiPoslovni izazovi KarticeEdukativne kartice Vremenska crtaEvolucija tema