·
Sve epizode
Helena Virić Gašparić
Epizoda · #478

PAMETNA HRVATSKA Helena Virić Gašparić, powered by JANAF

Gošća Helena Virić GašparićVodi Boris Živković3. svibnja 2026.
O epizodi
Što slušaš u ovom razgovoru

Problem poljoprivredne proizvodnje nije samo u pesticidima, već i u onome što ostaje nakon njih – reziduima. Ti ostaci stvaraju logistički kaos, produljuju vrijeme od tretmana do tržišta, a pritom je hrana izložena novim štetnicima. Helena Virić Gašparić, osnivačica i direktorica tvrtke Greener, rješava taj kompleksni problem naizgled jednostavnim, ali pametnim rješenjem: ozonom. Njezin Go Green Ozonator obećava revoluciju u zaštiti bilja, uklanjajući pesticide i njihove tragove, a pritom ne stvara ni ambalažni otpad. Čut ćete kako tehnologija koja se desetljećima koristi za dezinfekciju bolnica sada pronalazi put do polja i plastenika, i zašto je interes poljoprivrednika toliki da zovu Helenu 'očajni' – iako proizvod još nije ni komercijalno dostupan. Njezina priča pokazat će vam kako se dokazana tehnologija, primijenjena na nov način, može pretvoriti u rješenje za gorući problem i stvoriti potpuno novu tržišnu priliku.

Uvidi iz razgovora
Što ponijeti iz ove epizode
01
Problem u poljoprivrednoj proizvodnji, kaže Helena Virić Gašparić, nisu samo pesticidi, već i 'rezidui', ostaci koji ostaju nakon tretmana. Nije to samo ekološki problem; karenca – obavezno čekanje prije plasmana – stvara logistički kaos i otvara vrata novim štetnicima. Prava inovacija ne rješava samo jedan problem, već cijeli lanac skrivenih troškova i rizika.
02
Ozon se već dvadeset godina koristi za dezinfekciju bolnica, bazena i teretana. U poljoprivredi, kaže Helena Virić Gašparić, nije bio korišten 'jer smo imali pesticide'. Ponekad najbolja inovacija nije izum nečeg novog, već premještanje dokazane tehnologije u područje gdje su stara rješenja postala neodrživa.
03
Proizvod još nije komercijalno dostupan, ali 'interes je strašno velik', kaže Helena Virić Gašparić. Ljudi zovu 'jer su očajni', od Županje do Zadra. Kad te kupci zovu prije nego što si spreman za prodaju, to nije samo signal potražnje – to je dokaz da si pronašao bolnu točku koju nitko drugi ne rješava. Nema boljeg testa od očaja tržišta.
04
Osim što nema rezidua, ozonator eliminira i opasnu ambalažu pesticida, čije zbrinjavanje, kako kaže Helena, 'zahtijeva posebne protokole'. U priči o održivosti, pravi dobitak nije samo u proizvodu, već u uklanjanju cijelog lanca skrivenih troškova i otpada koji ga prate.
05
Ozon ne rješava samo problem pesticida, već i produžuje rok trajanja – kod mandarina je 'spriječio plijesan koju vidite u dućanu', a testira se i na jagodama i ribljim prerađevinama. Prava vrijednost inovacije leži u pronalaženju svih ekonomskih benefita, ne samo onih očiglednih. Čistiji proizvod je samo početak; duži rok trajanja je stvarna komercijalna pobjeda.
06
I mali i veliki proizvođači su cilj, kaže Helena. Iako je investicija isplativija za veće, ne isključuje mogućnost da će se uređaj moći 'unajmiti ako ga netko neće moći možda kupiti'. Ako proizvod ima široku primjenu, nemojte ga ograničavati samo na kupnju – ponudite model koji otvara vrata manjim igračima i širi doseg.
07
Projekt Go Green Ozonator krenuo je prijavom na startup inkubator Spoke, jer su, kako kaže Helena, 'vidjeli da bi im bila potrebna pomoć kolega s FER-a'. Prepoznati vlastite nedostatke u stručnosti i aktivno tražiti vanjsku pomoć, umjesto da sve pokušavate sami, često je najbrži put do realizacije kompleksne ideje.