POSLOVNI ĐIR Mirko Ljubičić
Mirko Ljubičić, predsjednik Saveza pčelarskih udruga Splitsko-dalmatinske županije, donosi uvid u sektor koji je, kako sam kaže, „sladak kupcima, a nama pčelarima dosta gorak”. Njegova priča nije samo o medu, već o složenom plesu između prirode, tržišta i, često, apsurdne birokracije. U razgovoru s Ojanom Koharević, Ljubičić otvoreno govori o izazovima koji pčelarstvo u Hrvatskoj guraju na rub opstanka – od klimatskih promjena koje mijenjaju ritam prirode do novih pravilnika koji, umjesto da pomažu, stvaraju nelogičnosti. Čut ćete kako se u svijetu pčele uzgajaju na krovovima gradskih vijećnica i tvornica automobila, dok se u Hrvatskoj pčelare tjera u šumu. Ovaj razgovor otkriva koliko jedan sektor može biti paraliziran kada se birokratski kotači vrte presporo, a oni koji bi trebali štititi interese struke – to ne čine. Naučit ćete da je ponekad najveći neprijatelj posla neizvjesnost, čak i kada su fondovi nikad veći.