PREDSTAVLJAMO Halal Business Info

Gošća Halal Business InfoVodi Boris Živković3. svibnja 2026.

Halal Business Info

O epizodi

Što slušaš u ovom razgovoru

Kada se govori o izvozu i pozicioniranju hrvatskih proizvoda na globalnom tržištu, fokus je često na poznatim certifikatima i standardima. No, postoji jedan koji, iako specifičan, otvara vrata tržištu vrijednom tri bilijuna dolara i s gotovo dvije milijarde korisnika: halal certifikat. On nije samo vjerski standard, već znak kvalitete, čistoće i sigurnosti, prepoznat diljem svijeta. Dr. Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete, zajedno s poduzetnicima Ružom Slivar (Studio Nine), Antoniom Čulinom (Genox) i Ivanom Babić Đordan (Tami), u razgovoru za Poslovni FM otkriva kako su taj certifikat uveli u svoje poslovanje. Njihova iskustva pokazuju kako se, daleko od predrasuda, halal standard pretvara u konkretnu poslovnu prednost – od izvoza na Bliski istok do jačanja brenda na domaćem terenu. Čut ćete zašto je proces certificiranja rigorozan, kako se on preklapa s ekološkim i drugim certifikatima, te zašto je, kako kaže Antonio Čulina, 'budućnost u poljoprivredi i turizmu sa svim mogućim certificiranjem, uključujući, naravno, halal'. Ovo nije priča samo o religiji, već o strategiji, kvaliteti i pristupu tržištima koja tek čekaju da budu otkrivena.

Uvidi iz razgovora

Što ponijeti iz ove epizode

Halal tržište, vrijedno tri bilijuna dolara s gotovo dvije milijarde korisnika, raslo je 4.47% godišnje čak i tijekom pandemije. Nemojte procjenjivati tržište po percepciji niše; gledajte njegovu sirovu ekonomsku snagu i rast, jer je to strateška prilika za svaki posao koji gleda izvan domaćih granica.

Među 160 halal certifikata izdanih hrvatskim tvrtkama, nalaze se i Osnovna škola Matije Gubca te prvi proizvođač halal dezinficijensa Genox. Halal standard nije rezerviran samo za hranu; ako vaš proizvod ili usluga dotiče ljudsku interakciju, konzumaciju ili čistoću, to je certifikat koji proširuje doseg i otvara nova tržišta.

Ruža Slivar iz Studija Nine kaže da je halal certifikat za Magic Cleaner 'dodatna potvrda kvalitete' jer proizvod ne sadrži alkohol i biorazgradiv je. Vrijednost specifičnog certifikata nije samo u pristupu ciljanoj skupini, već u jačanju šire poruke o kvaliteti koja privlači i druge kupce.

Antonio Čulina iz Genoxa proveo je dvije godine u postupku dobivanja halal certifikata, naglašavajući da 'proizvod mora biti visoke kvalitete i čistoće, ne smije sadržavati alkohol niti bilo što drugo štetno'. Visoki standardi procesa nisu prepreka; oni su katalizator koji podiže kvalitetu proizvoda i otvara vam vrata novih tržišta.

Antonio Čulina smatra da hrvatske tvrtke nisu dovoljno prepoznale značaj halal certifikata, posebno manje. Ne gledajte na njega kao dodatak, već kao ključni dio strategije uz ISO i eko certifikate, pogotovo u poljoprivredi i turizmu, gdje on može biti snažan izvozni adut.

Prilikom certificiranja, Antonio Čulina primjećuje da su kontrolori 'više htjeli vidjeti kakvi smo mi to ljudi' nego samo stanje proizvodnje. Halal certifikacija nije samo tehnička provjera; ona dublje procjenjuje integritet i vrijednosti ljudi iza proizvoda, gradeći povjerenje iznad pukog ispunjavanja normi.

Ivana Babić Đordan iz obrta Tami kombinira halal, košer i eko certifikate kao dio 'branding strategije' da se izdvoji 'iz mora ponuđača'. Za mali biznis, više certifikata nije samo usklađenost; to je snažan signal kvalitete koji privlači upite i prije nego što je proizvod u potpunosti spreman za tržište.

Ivana Babić Đordan posvećuje 40% svog vremena čišćenju i administraciji, s naglaskom da se 'strojevi svaki dan čiste i svaki dan se pogon čisti'. Takva rigorozna higijena, koju zahtijevaju certifikati, nije trošak, već investicija u sigurnost proizvoda i dosljednost, što postaje ključna konkurentska prednost.

Istraži dalje

ScenarijiPoslovni izazovi KarticeEdukativne kartice Vremenska crtaEvolucija tema