·
Sve epizode
Zvonimir Belić
Epizoda · #15

RITAM POSLA Zvonimir Belić

Gošća Zvonimir BelićVodi Lidija Kiseljak3. svibnja 2026.
O epizodi
Što slušaš u ovom razgovoru

Zvonimir Belić je s tvrtkom Zaria prije dvadeset godina krenuo u nešto što nitko u Hrvatskoj nije radio: hidroponsku proizvodnju jagoda, a ubrzo i rajčica. Njegova priča o uzgoju povrća bez ijednog tretmana pesticidima tijekom cijele godine zvuči kao raj, ali put do tržišta bio je sve samo ne idiličan. Deset godina Rajska, kako se sada zove njegova tvrtka, nije mogla do europskih poticaja – jer je već bila prevelika. To je priča o paradoksu uspjeha u okruženju gdje se pionirima često podmeće noga, a ne pruža ruka. U razgovoru s Lidijom Kiseljak, Belić otkriva kako je njegov tim uspio izdržati, udvostručiti kapacitete i, naposljetku, prepoznati se kao domaći brend, unatoč svim preprekama. Poslušajte kako se gradi ime koje se pamti po okusu, a ne po stranoj ambalaži, i što se događa kad ste u nečemu najbolji, ali vam sustav brani da rastete.

Uvidi iz razgovora
Što ponijeti iz ove epizode
01
Tvrtka Zaria postala je Rajska jer su ih, kako Belić kaže, 'ljudi prepoznavali samo po ambalaži, a ne po imenu tvrtke', i povezivali ih više sa stranim nego domaćim proizvodom. Promjena imena nije bila hirovita, već strateška odluka da se jasno pozicionirate kao domaći brend. Ponekad je potrebno prekinuti sa starim da bi se novo moglo primiti kao svoje.
02
Zaria je 2000. godine prva u Hrvatskoj krenula s hidroponskim uzgojem jagoda, a ubrzo i rajčica, postavši pionir u toj vrsti proizvodnje. Biti prvi u nekom segmentu znači ne samo stvarati proizvod, već i cijelu industriju. Kad ste pionir, vaša je uloga šira od vlastite tvrtke – postajete mjerilo i savjetnik za sve koji dolaze poslije.
03
Nakon početnog uspjeha, 2007. su se odlučili za specijalne sorte cherry i koktel rajčica, jer je 'tržište tražilo nešto bolje' i ljudi su 'željni dobrog okusa, dobre kvalitete, okusa kakvog pamte iz djetinjstva'. Konkurentska prednost ne leži uvijek u količini, već u prepoznavanju specifične, nezadovoljene potražnje za vrhunskom kvalitetom. Kad se tržište zasiti generičkim, niša okusa postaje put do uspjeha.
04
U staklenicima Rajske bumbari oprašuju biljke, a biološka zaštita održava prirodni balans, što znači da 'kemijski ne tretiramo rajčicu tokom cijele godine'. Tehnološki zahtjevan put do nulte upotrebe kemikalija stvara ne samo vrhunski proizvod, već i jedinstvenu priču koja kupcima daje razlog više da izaberu vašu rajčicu. Razlikovanje kroz proces je jednako važno kao i kroz proizvod.
05
Zbog propusta u hrvatskim pregovorima s EU, tvrtke s više od jednog hektara staklenika deset godina nisu mogle aplicirati za pretpristupne fondove, što je Zariju dovelo do stagnacije. Ponekad je najveća prepreka rastu ne tržište ili konkurencija, već birokracija. Čak i kad ste pionir s dokazanim uspjehom, sustav vas može kočiti, a ne podržati.
06
Nakon deset godina čekanja, Rajska je napokon prošle godine dobila tri milijuna eura iz fondova za ruralni razvoj, čime su udvostručili kapacitete. Strpljenje i upornost u navigaciji kroz birokratske labirinte mogu se isplatiti. Ponekad je potrebno izdržati duga razdoblja stagnacije da bi se dočekala prilika za ubrzani rast.
07
Poziv među pedeset najboljih svjetskih proizvođača rajčice na sajmu Fruit Logistica u Berlinu bio je veliko priznanje, ali, kako kaže Belić, nije automatski donio nove kupce. Priznanja struke su potvrda kvalitete i odličan marketinški alat, no ne zamjenjuju proaktivan pristup prodaji i ulaganje u marketing. Prestiž otvara vrata, ali ih ne prolazi umjesto vas.
08
Zaria do sada 'nije izdvajala neka sredstva za marketing', već se oslanjala na spontanu pomoć i društvene mreže, ali ove godine su angažirali profesionalne agencije. Organski rast i usmena predaja imaju svoje granice. U nekom trenutku, čak i za etablirane tvrtke s vrhunskim proizvodom, potrebno je uložiti u profesionalni marketing kako bi se doseglo sljedeću razinu tržišta.
Istraži dalje
ScenarijiPoslovni izazoviKarticeEdukativne karticeVremenska crtaEvolucija tema