·
Sve epizode
Ayhan Başi
Epizoda · #487

TURIZAM 385 Ayhan Basci

Gošća Ayhan BaşiVodi Goran Rihtarić3. svibnja 2026.
O epizodi
Što slušaš u ovom razgovoru

Pandemija je mnoge uhvatila nespremne, no hotel Rixos Premium Dubrovnik dočekao ju je u punom preuređenju. Upravo taj, naizgled nesretan, tajming pokazao se kao ključan potez: Ayhan Başi, direktor hotela, priča kako je 2022. godina nadmašila rekordnu 2019., ne samo po prihodima, već i po prosječnoj cijeni smještaja. To nije bio puki oporavak, već prepoznavanje novih želja gostiju. Ljudi su nakon zatvaranja tražili nešto više od luksuza – željeli su, kako kaže Ayhan, "pravo iskustvo, dobru hranu i zabavu, stvarne sportske aktivnosti." I bili su spremni platiti za autentičnost. Njegova perspektiva otkriva kako se turizam mijenjao u protekle tri godine i što je potrebno da se hotel, pa i cijela destinacija, održe relevantnima. Saznat ćete zašto Rixos ne zatvara vrata ni zimi i kako stvara potražnju tamo gdje je drugi ne vide.

Uvidi iz razgovora
Što ponijeti iz ove epizode
01
Ayhan Başi kaže da je 2022. godina "daleko, daleko, daleko" nadmašila rekordnu 2019. u Rixos Premium Dubrovniku, iako je broj noćenja bio sličan. Pravi pokazatelj uspjeha nije samo popunjenost, već snaga određivanja cijena – hotel može nadmašiti svoje najbolje godine ne samo većim brojem gostiju, već i značajno višom prosječnom cijenom sobe. Fokus na vrijednost, ne samo na volumen, je ključan.
02
Rixos Premium Dubrovnik ušao je u preuređenje i redefiniranje strategije u "luksuzni lifestyle" hotel neposredno prije pandemije. Ponekad kriza neočekivano potvrdi hrabar strateški zaokret – ono što se činilo kao loš tajming, obnova hotela uoči globalnog zatvaranja, savršeno se uskladilo s novom potražnjom za autentičnim iskustvima i zdravljem.
03
Gosti su spremni platiti više za "pravu dobru lokalnu hranu" i "stvarne sportske aktivnosti," ali to "mora biti stvarno, ne može se lažirati." Nakon pandemije, gosti ne troše samo više, već troše drugačije – traže autentičnost i zdravlje, a ne samo površni luksuz. Ako je iskustvo iskreno i kvalitetno, spremni su ga platiti.
04
Ayhan Başi žali što se Dubrovnik "polako, polako zatvara do ožujka", iako smatra da je "definitivno destinacija koja radi dvanaest mjeseci." Pravi potencijal destinacije ne mjeri se samo u špici sezone, već u neiskorištenim razdobljima. Izazov za hotelijere je stvarati potražnju tamo gdje je grad sam još ne prepoznaje.
05
Rixos Premium Dubrovnik ostaje otvoren zimi, ne očekujući pozitivan poslovni rezultat, već "blizu nule" ili "nešto malo minusa." Strateško zimsko poslovanje može biti dugoročna investicija, a ne kratkoročni centar profita – skrivena vrijednost leži u zadržavanju osoblja, kontinuiranoj edukaciji i održavanju svježine objekta, što se isplati u budućim sezonama.
06
Novogodišnji doček s Dinom Merlinom u Rixosu, unatoč "vrlo visokoj cijeni," prodan je 90%. Kvalitetni i ciljani događaji mogu stvoriti značajnu potražnju i omogućiti visoke cijene čak i izvan sezone. Ne treba čekati da destinacija stvori potražnju; jedan objekt može postati magnet kuriranjem ekskluzivnih iskustava.
Istraži dalje
ScenarijiPoslovni izazoviKarticeEdukativne karticeVremenska crtaEvolucija tema